গেরস্থালি

অফিস বা ক্লাস শেষে বাড়িতে ফিরে পাস্তা খেতে ইচ্ছে করছে? আমরা রেস্টুরেন্ট কিংবা ঘরে কত ধরনের পাস্তা তো খেয়ে থাকি। যেমন- বেকড পাস্তা, চিজ পাস্তা, হোয়াইট সস পাস্তা ইত্যাদি। তবে কখনো কি বাসায় মেয়নেজ পাস্তা ট্রাই করা হয়েছে? যদি না হয়, তাহলে আজই ট্রাই করুন! জিভে জল আনা মেয়নেজ পাস্তা খুব অল্প সময়ে কীভাবে ধাপে […]

পেয়াজ পোস্ত, বাঙালি রান্নার প্রতি আগ্রহী হলে অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন সাধারণ কয়েকটি মাত্র উপাদান দিয়ে বাড়িতে তৈরি করুন, বাঙালি ধাঁচের পেয়াজ পোস্ত, বিশেষ করে প্রচণ্ড গরমের সময়। এটি হালকা, সুস্বাদু এবং শরীরকে ঠান্ডা রাখবে। তাহলে চলুন পেয়াজ পোস্ত বানানোর উপাদানগুলো এবং পদ্ধতি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণ : অর্থাৎ কি কি লাগবে প্রণালী : মানে