Author name: Sabjanta

পেঁয়াজকলি পোস্ত রেসিপি – বাঙালি রান্নায় পোস্ত মানেই এক রাজকীয় ব্যাপার। তাই শীতে আপনার দুপুরের গরম ভাতের আভিজাত্য আরও বাড়িয়ে দেবে। শীতের আমেজ শুরু হতেই বাঙালির রান্নাঘরে যে সবজিটি সবচেয়ে বেশি সমাদর পায়, তা হলো পেঁয়াজকলি। আর বাঙালির প্রিয় ‘পোস্ত’ যখন এই পেঁয়াজকলির সাথে মিশে যায়, তখন তৈরি হয় এক অনন্য স্বাদ। আজকের ব্লগে আমরা

বর্ধমান রাজবংশের ইতিহাস, স্থাপত্য এবং রাজকীয় জীবনধারা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা। জেনে নিন পাঞ্জাব থেকে আসা এই পরিবারটি কীভাবে বাংলার অন্যতম শক্তিশালী রাজবংশে পরিণত হলো। পশ্চিমবঙ্গের ইতিহাসের কথা উঠলে মুর্শিদাবাদ বা বিষ্ণুপুরের পাশাপাশি যে নামটি অত্যন্ত সগৌরবে উচ্চারিত হয়, তা হলো বর্ধমান। রাঢ় বাংলার কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এই জনপদটি দীর্ঘকাল ধরে শিল্প, স্থাপত্য এবং ক্ষমতার কেন্দ্রবিন্দু ছিল।

গোপালস্বামী দোরাইস্বামী নাইডু বা জি ডি নাইডু যাঁকে ‘ভারতের এডিসন’ বলা হয়, সীমিত সংস্থানের মধ্যে অসীম সম্ভাবনা খুঁজে দেশকে এগিয়ে নিয়ে গেছেন। ভারতের ইতিহাসে এমন অনেক মহান ব্যক্তিত্ব রয়েছেন, যাঁরা সীমিত সংস্থানের মধ্যে অসীম সম্ভাবনা খুঁজে বের করে দেশকে এগিয়ে নিয়ে গেছেন। গোপালস্বামী দোরাইস্বামী নাইডু, যাঁকে ‘ভারতের এডিসন’ বা ‘কয়ম্বাতুরের সম্পদসৃষ্টিকারী’ বলা হয়, তাঁর জীবনী

আদিসপ্তগ্রাম বা সপ্তগ্রাম ছিল মধ্যযুগীয় বাংলার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বন্দর ও বাণিজ্যকেন্দ্র। জানুন সপ্তগ্রামের ইতিহাস, অর্থনৈতিক গুরুত্ব, পতনের কারণ এবং বর্তমান অবস্থান। পশ্চিমবঙ্গের হুগলি জেলার একটি শান্ত জনপদ হলো আদিসপ্তগ্রাম যার প্রাচীন নাম ছিল সপ্তগ্রাম। আজ সেখানে জনকোলাহল কম, কিন্তু একসময় এই অঞ্চলটি ছিল প্রাচ্যের অন্যতম ব্যস্ত সমুদ্রবন্দর এবং বাংলার অর্থনীতির প্রাণকেন্দ্র। ছাত্রছাত্রী থেকে শুরু করে

অন্নামণি ছিলেন এক ভারতীয় পদার্থবিদ ও আবহাওয়াবিদ, যিনি স্বাধীন ভারতে আবহাওয়াবিজ্ঞানের যন্ত্রপাতিতে স্বনির্ভরতা আনতে এক নীরব বিপ্লব ঘটিয়েছিলেন। এক নীরব বিপ্লবের নাম অন্নামণি ভারতের ইতিহাসে এমন অনেক বিজ্ঞানী আছেন, যাঁদের কাজ দেশের ভিত্তি তৈরি করেছে, অথচ তাঁদের নাম হয়তো সাধারণের কাছে ততটা পরিচিত নয়। এমনই এক উজ্জ্বল নক্ষত্র হলেন অন্নামণি (Anna Mani)। তিনি ছিলেন এক